서울브루어리는 과거의 맥주 스타일에 얽매이지 않고, 새로운 맥주 스타일을 탐구하고, 전통적인 원재료인 몰트, 홉, 효모를 다양하게 사용할 뿐만 아니라 흥미로운 부재료를 통해 다양한 시도를 추구하는 크래프트 맥주 양조장이자 펍 레스토랑입니다. 서울브루어리는 믿고 마시는 맥주라는 슬로건을 가지고, 크래프트 맥주가 즐거운 경험과 문화로, 라이프 스타일의 일부로 자리 잡기 위해 다양한 노력하고 있습니다. 서울브루어리는 더 많은 분들에게 단순히 맥주가 아닌 맥주 그 이상으로 다가갈 수 있도록 연구와 개발을 이어나가고 있으며, 서울브루어리 맥주를 다른 지역에서도 맛보실 수 있도록 양조장과 매장을 확장해 나가고 있습니다.
현재 서울화력발전소 근처의 합정점과 한남오거리 근처의 한남점 두 지점에서 양조장과 매장을 운영하여 다양한 음식과 크래프트를 즐기실 수 있으며, 올해 3월 17일에 성수동 연무장길 Dior 매장 근처에 양조장과 매장을 확장 오픈 예정입니다.
Seoul Brewery is a craft brewery located in the heart of Seoul, South Korea. Founded in 2018, the brewery is dedicated to producing high-quality beers that celebrate the unique flavors and traditions of Korea.
Our beers are made by using only the finest ingredients, sourced from local Korean farmers and suppliers every season.
In addition to our beloved core beers, our brewery is also known for its experimental brews, which showcase the creativity and innovation of the brewery's team
